烟台苗木缺铁失绿病又称黄化病、白叶病、是偏碱性土壤的常见病。嫩叶变黄绿或黄白色，但叶脉仍是绿色。发病严重时全叶黄白色，叶缘有枯斑，顶梢叶片枯焦，但下部叶色正常。
症状
嫩叶变黄绿或黄白色，但叶脉仍是绿色。发病严重时全叶黄白色，叶缘有枯斑，顶梢叶片枯焦，但下部叶色正常。以春梢、秋梢迅速生长期症状明显，停止生长期叶色渐恢复。病树易感其他病害，易受冻害及早衰。
病原
因果园土壤偏碱性或含有过多碳酸钙，使土中的铁素由可溶性主为不可溶性形态，果树吸收铁素量不足，体内生理状态失去平衡，叶绿素合成受阻，表现黄化病。
发病特点
当果园施肥少，或仅追施氮素化肥时，土壤缺磷、粘土低洼地、春季多雨、入夏干旱高温、幼苗受旱根系浅等情况下，果树表现黄化病。不同砧木的苹果树，表现黄化程度不同。八棱海棠、楸子、新疆野苹果作砧木，黄化病很少至不表现，而东北山荆子作砧木，黄化病普遍发生。
烟台苗木需钾规律
土壤贮存的速效钾是通过果农在管理中连年施入有机肥，微生物肥料等对土壤中的难溶性钾、人工试用的钾肥未被利用而固定在土壤中钾素的分解，从而释放出可供利用的速效钾。
烟台苗木生长初期对钾营养需求量较小，主要利用上一年树体的营养积累来提供，树体中的钾素随着生长中心的转移而按照芽(新梢)-蕾-花-幼果有规律的转移，果实膨大期对钾肥的需求主要是依靠根系吸收土壤中的速效钾，包括土壤上一年贮存的速效钾和当年施入的速效钾，而以施入的速效钾为主要来源。
一年中有两个重要的施钾时间，膨果期和采收前后。
果实膨大时对钾的吸收利用很高，也是根系从外界吸收钾量相对较多的时间，此时适量地施用钾肥，能使果个明显增大，糖分增加，提高着色度，还能使果色鲜艳，果皮光洁，风味口感等内在品质得以改善。
烟台苗木果实采收前后应施钾。此时果实或成熟或采收，树体因将体内的钾大量供给果实，而树体钾素偏少。此时根系会因树体营养的流失而大量从外界吸收养分来补给树体。所以此时施钾，能及时补给树体钾素，保证翌年树生前期生长的需求。
一.栽植前的土壤准备
栽植前应该深翻土壤，施足有机肥，以利根系迅速扩大和加深。对于重茬地，建议每亩用硫酸锌、五氯硝基苯、硫酸亚铁、或者石灰等10-20斤进行土壤消毒处理。
二.苗木栽植时间
春季栽植，在土壤解冻后，越早越好。乳山春季栽植苹果苗木的最佳时间在3-4月上旬。
三.苗木的栽植深度
一般应该与苗圃原来的深度大体相同。松暄地可稍浅些，以防果树坐苗后培土过深，影响生长。
四.栽植密度
苹果栽植密度应该根据土壤、地势、品种等决定。栽植株距2.5-4米，行距为4-5米，亩栽植量在40-70株。为管理方便，提倡增加行间距以利于将来喷洒农药。树盘面积不少于1平方米。
一、栽植地选择不当 陕西渭南临渭区丰原镇90%以上的果农将苗木栽植于麦田中，好一点的留有栽植带，但都不足1米，大部分没有留栽植带;还有一部分果农套栽在老果园中。套栽于麦田中管理难，通风不好，且由于小麦根系发达，吸收水分能力强，使苹果苗木可吸收水分减少，造成缓苗期小麦和苹果苗木争夺水分的矛盾，延长了苗木的缓苗期，并进一步造成苗木成活率下降。套栽于老果园中，光照不好，通风不畅，小苗相对老树吸水吸肥能力弱，且老果园病虫害多，更不利于小苗生长。
二、栽植后未及时定干 套种于麦田中，通风不畅、环境温度高，如果不及时定干，暴露于空气的组织多，易造成蒸腾加剧，蒸发量加大，苗木萌发慢，缓苗期延长，不利于苗木的成活和树冠的形成。
三、栽植深度不合理 在陕西渭南和陇县有约80%的果农习惯将矮化中间砧全埋或只露一点(不足5厘米)，也有的全露。矮化中间砧栽植过深，由于根系距离地表较远(一般在35厘米以上)，抑制了根系生长，进而延长了缓苗期，降低了成活率。栽植过浅或全露，不利于树冠的形成及以后的丰产、稳产。
1、苗干出土： 秋栽苹果树，冬季把枝干弯倒埋土防寒，春季应及时撤除防寒土，出土时期是树液开始流动后至叶芽膨大以前。出土过早易抽条，过晚则易伤萌芽。撤土一般可分两次完成。*一次先撤去约一半覆盖土，5～7天后再撤去剩下的覆盖土，并把苗干扶正扶直。
2、定干： 出土后定干，定干高度一般为60～80厘米，包括30厘米的整形带，在整形带内要有5～8个饱满芽。在距地面30以下苗干上的小枝全部疏除。
3、及时查苗补苗： 发现死株、枯株和缺株树，应及时补苗。矮化苹果苗补苗宜选同龄假植苗，确保幼树整齐度。
4、土水肥管理： 一般果树喜中性到偏酸性的沙壤土，灌溉水质要求ph值5.5～6.7，氯化钠含量在0.13～0.18%为宜。苗干出土后到发芽前浇一次小水，新栽幼苗树一般春季不宜施肥，土壤过于贫瘠时，适当少加施氮、磷肥。
5、病虫防治： 早春防治矮化苹果苗绵蚜、金龟子、象鼻虫、卷叶虫和刺蛾等害虫时，喷2000倍的乐斯本，防治蚜虫喷1500倍高渗吡虫啉或1500倍的赛丹或3000倍阿维菌素，防治腐烂病涂抹5倍9281或10倍果康宝。
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