十里不同乡，八里不同俗，何况是中外文化差距大，各方面的差距就更大了，饮食之间的不同就非常的突出。西餐和和中餐，除了在菜品、餐具、制作方法不同外，用餐的礼仪也大相径庭。西餐吃法有讲究，不懂礼仪很失礼，会让你出糗，所以，赶紧来看看吧。
西餐吃法顺序：
1、开胃品，开胃品又称头盆，即开餐的第一道菜。
2、汤，这里的汤不同与中餐，西餐中的汤是有冷热之分，还有情浓之分，通常法国喜欢清汤，北欧人喜欢浓汤。
3、色拉，色拉译为沙律，意为凉拌生菜，具有助消化的功能。
4、主菜，主菜又名主盘，是西餐全套菜的精华，即讲究色、香、味、形，又注重营养价值。
5、甜点，甜食是西餐中的最后一道菜，分软、干和湿三种。
西餐用餐的基本礼仪：
刀叉一旦拿起使用，就不能再放回原处。刀子放在盘子上时，刀刃朝里，头在盘子里，刀把放在盘子边缘上。不要拿餐巾去用力擦脸的下部，要轻轻地沾擦。也不能抖开餐巾再去折叠，禁止在空中像挥动旗子那样甩餐巾。
嚼东西时嘴不能张开，也不能有声音发出，无论你有什么惊人的妙语，时机多么恰到好处，只要嘴里有食物，绝不能开口说话，需要时刻记住母亲的话，坐立要直，不要将胳膊肘支在餐桌上。
西餐吃法有讲究，不懂礼仪很失礼!相比较东方而言，西方的规矩也是挺繁琐的，要究其主要原因还是由于文化的不同。同时也出于对各自文化的尊重，学习新的餐饮文化卫时，也请不要排斥或不满的情绪，这是最没有素质的一种方式。关注西餐网，好生意做起来。